Resep Puding Srikaya Telur Gula Merah Yang Mudah Dibuat
Puding srikaya telur gula merah adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Makanan ini cukup mudah dibuat dan juga bisa dimakan oleh anak-anak dan orang dewasa. Tidak hanya itu saja, rasa yang gurih dan manis membuatnya disukai semua orang. Jika Anda ingin mencoba membuat puding srikaya telur gula merah sendiri, maka Anda berada di tempat yang tepat. Berikut ini adalah resep yang dapat Anda gunakan untuk membuat puding srikaya telur gula merah yang lezat.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat puding srikaya telur gula merah, Anda akan membutuhkan beberapa bahan berikut:
- 1 liter santan kental
- 3 butir telur ayam
- 150 gram gula merah
- 2 sendok makan tepung beras
- 2 sendok makan tepung kanji
- 3 sendok makan santan instan
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuatnya
Berikut ini adalah cara membuat puding srikaya telur gula merah:
- Panaskan santan kental dengan api sedang.
- Setelah santan menjadi panas, masukkan gula merah dan garam. Aduk rata hingga gula larut.
- Masukkan telur ayam satu per satu dan aduk rata sampai tercampur dengan santan.
- Kemudian masukkan tepung beras dan tepung kanji. Aduk rata sampai adonan menjadi kental.
- Masukkan santan instan dan aduk rata lagi.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
- Panggang selama 20-30 menit hingga matang. Anda bisa menggunakan oven atau kukusan.
- Setelah matang, keluarkan dari loyang dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Tips Membuat Puding Srikaya Telur Gula Merah yang Lezat
Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa Anda gunakan untuk membuat puding srikaya telur gula merah yang lebih lezat dan enak:
- Pastikan santan yang Anda gunakan adalah santan kental. Jika Anda menggunakan santan encer, maka puding akan terlalu lembek.
- Anda juga bisa menambahkan santan instan untuk membuat puding lebih lembut.
- Jangan lupa untuk menggunakan gula merah yang memiliki rasa yang gurih dan manis.
- Anda juga bisa menambahkan beberapa buah seperti buah naga, ceri, atau blueberry untuk membuat rasa puding lebih enak.
Demikianlah Resep Puding Srikaya Telur Gula Merah yang Mudah Dibuat
Sudah tahu kan bagaimana cara membuat puding srikaya telur gula merah yang lezat? Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dan rasakan sendiri manisnya. Semoga resep ini bisa membantu Anda dalam membuat puding yang lezat. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment